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以前爸爸還在大陸工作時 寒暑假都會帶全家去玩

晚上爸爸都會帶我們去飲茶 

記得那邊有一家賣抓餅的 我一直都還記得味道

最近在台中逢甲附近找到一家美食 他們也有賣手抓餅喔

讓我來介紹給大家吧
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店外拍攝↑ 

一到店門口 一開始覺得很簡單的一家店

不過已經聞到揉麵糰的香味

老黃已經迫不及待的先跑進去拿菜單點餐了

 

 

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我們今天點了餛飩麵、牛肉捲餅、鮮肉大鍋貼及手抓餅

因為是現點現做的 所以請耐心等候約5~7分鐘喔

這段時間看到別桌客人的餐點上桌都已經流完一攤口水了

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透明櫥窗讓客人都可以看到廚房的工作環境 

很乾淨也很衛生 看著廚房現做的就已經餓翻天了

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↑餛飩麵 

第一道先上的是餛飩麵 麵量對男生來說少了點

不過餛飩超級好吃的 每顆都超大皮Q餡多又紮實

比起外面很多都包小小的一點點料 這餛飩真的大又好味道!

吃了都還有一種想在點餛飩湯的衝動 因為實在太好吃了 真的!

 

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↑手抓餅

老闆文火慢煎,外表微焦酥香,裡面卻帶這濃濃的麵皮香

放冷也不會因為外在的水氣軟掉,很好吃!

 

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↑手抓餅

超Bwee建議這手抓餅大膽的用手把他撕成一片一片吃了吧!!

或者是把掉下來的碎削加在餛飩湯裡也有一番風味喔!!

 

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↑牛肉捲餅(推薦)

捲皮不用說,又是酥香脆口,裡面有理所當然該出現的牛肉(不然怎麼叫牛肉捲餅!)

裡面還有著小黃瓜跟青蔥條,這間牛肉捲餅所抹的醬有別於外面一般的甜麵醬

超Bwee吃起來覺得有點像一點甜麵醬在加上滷牛肉的濃縮醬汁,非常香濃!

牛肉吃起來帶有膠質不乾澀,跟香酥的餅皮及解膩的小黃瓜、青蔥,一口咬下!!

我的天啊!!這可以排上超Bwee吃過的牛肉捲餅中排名前三名!!

打到這真的很想馬上來一份...香酥捲皮包著水感牛肉!!

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 ↑鮮肉大鍋貼

一份5顆,個頭不大!

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 ↑鍋貼斷面秀

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  ↑鮮肉大鍋貼

最後來說說這最後加點的大鍋貼,皮偏厚但不乾澀很有嚼勁,內餡味道較重,

咬開有些微肉汁,不是爆開的那種,但帶著濃濃的內餡鮮味,帶著有嚼勁的皮,

在不斷的咀嚼下,麵皮香跟內餡肉香會越來越棒!!

 

總結:

超Bwee應該會把他納入常去店家之一吧~雖然價格偏貴,但都是真材實料的好東西

女生的話可以試試看餛飩湯再加上手抓餅或牛肉捲餅就很有飽足感囉!!

男生的話可以試試看餛飩麵加上鍋貼、牛肉捲餅或是手抓餅任選一樣喔!!

 

 

 

山北琳點心麵食館

台中市西屯區河南路二段417號

中午11:00-0200、下午5:00-9:00(中午有休息,千萬別撲空囉!!)

每週三公休

電話:04-24529584

 

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